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店長 うちまる
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今回のお客様は
下関市吉見で練り製品を販売する「奥野寿久商店」
このお店の前は夏になると店の前が渋滞する難所？に。
以前は駐車場がなかったので、かまぼこや竹輪を買うお客さんが
路上駐車してました。
どうして夏かというと、北九州や福岡から山陰の綺麗な海を求めて
下関市吉見で練り製品を販売する「奥野寿久商店」
このお店の前は夏になると店の前が渋滞する難所？に。
以前は駐車場がなかったので、かまぼこや竹輪を買うお客さんが
路上駐車してました。
どうして夏かというと、北九州や福岡から山陰の綺麗な海を求めて
海水浴の帰りのお客さんなんですよ。。。
そんな奥野様から「七厘くん」をご注文いただきましたので、
お店もご紹介したいと思います。
下関には何件も練り物のお店がありますが代表的なお店の１つです。
確かにここのお店の天ぷらや竹輪は美味しいのです。
こちらは工場の方です。直線距離ですとお店と工場は徒歩で数分ですが、
車ですと道が狭いので大廻りしなくてはいけませんでした。
こちらは事務所と工場です。
竹輪や天ぷらが出来る工程を写真にしたかったのですが、
食品衛生上の問題があるので写真撮影はできませんでした。
お店に売ってます、美味しい練り製品をどうぞ。
天ぷらに竹輪にかまぼこ。
練り製品とくれば、やはりＥｅ〜かんじ と焼きグルメ ですね。
買い求めた竹輪です。何時も買う竹輪です。
タコ天も美味しいということで、こちらも。
< 温める前です。これからビフォー・アフターやってみたいと思います。
タコ天もついでに乗せて。。
使うのはＥｅ〜かんじ。
温度は 中 にします。
ゆっくりした温度で温めては返す。温めては返す。
この方法で温めなおしをします。
同じような写真が並んでますが最初載せたときの写真。
ひっくり返したときの写真。
再度返したときの写真と何枚かあります。
実は竹輪を焼くときには下からの熱で転がしながら焼きます。
丁度、Ｅｅ〜かんじ・焼きグルメの温める時と同じ。
焼くときの工程と同じだからＥｅ〜かんじ・焼きグルメで温めると
焼きたてのようになるのですね！！
お皿に載せます。網の焼け跡がついてるのでＥｅ〜かんじで温めたものと
直ぐに分かります。
裏返しても！！！
ビールのおつまみに。
夕食のおかずに。
テーブルで温めながら、出来立て。揚げたての雰囲気で食べられるなんて
本当に美味しいですよ！ 幸せです(^_^;)
そんな奥野様から「七厘くん」をご注文いただきましたので、
お店もご紹介したいと思います。
下関には何件も練り物のお店がありますが代表的なお店の１つです。
確かにここのお店の天ぷらや竹輪は美味しいのです。
こちらは工場の方です。直線距離ですとお店と工場は徒歩で数分ですが、
車ですと道が狭いので大廻りしなくてはいけませんでした。
こちらは事務所と工場です。
竹輪や天ぷらが出来る工程を写真にしたかったのですが、
食品衛生上の問題があるので写真撮影はできませんでした。
お店に売ってます、美味しい練り製品をどうぞ。
天ぷらに竹輪にかまぼこ。
練り製品とくれば、やはりＥｅ〜かんじ と焼きグルメ ですね。
買い求めた竹輪です。何時も買う竹輪です。
タコ天も美味しいということで、こちらも。
< 温める前です。これからビフォー・アフターやってみたいと思います。
タコ天もついでに乗せて。。
使うのはＥｅ〜かんじ。
温度は 中 にします。
ゆっくりした温度で温めては返す。温めては返す。
この方法で温めなおしをします。
同じような写真が並んでますが最初載せたときの写真。
ひっくり返したときの写真。
再度返したときの写真と何枚かあります。
実は竹輪を焼くときには下からの熱で転がしながら焼きます。
丁度、Ｅｅ〜かんじ・焼きグルメの温める時と同じ。
焼くときの工程と同じだからＥｅ〜かんじ・焼きグルメで温めると
焼きたてのようになるのですね！！
お皿に載せます。網の焼け跡がついてるのでＥｅ〜かんじで温めたものと
直ぐに分かります。
裏返しても！！！
ビールのおつまみに。
夕食のおかずに。
テーブルで温めながら、出来立て。揚げたての雰囲気で食べられるなんて
本当に美味しいですよ！ 幸せです(^_^;)